10 ważnych faktów na temat „Superfood”

Pożywienie nazywa pożywne i zdrowe produkty, często określane im żywność pochodzenia roślinnego, w niektórych ryb i produktów mlecznych.

Jasne kryteria naukowe dla uznania pożywienie produkt nie: zazwyczaj zdecydować, czy atrybut tego czy innego rodzaju żywności w tej kategorii jest subiektywna. Jednak Internet można znaleźć ogromne wykazów pożywienie, które czasami zawiera 100 pozycji, ale niektórzy tak zwani pożywienie jak kawa czy dietetyków jajka są bardzo negatywne.

Oferujemy Państwu szeroki wybór faktów pożywienie.

Darmowe produkty wysyłki do lodówki - www.megamall24.ru - rabaty nawet do 50%

1. Blueberry

top 100 często w różnych list pożywienie czele jagody, ponieważ jest bogata w witaminy, fitochemiczne i rozpuszczalny błonnik. Wszystko to prawda, ale to samo można powiedzieć o innych niż trujących jagód. Jagody niekoniecznie są bardziej użyteczne niż żurawiny lub malin, tylko w niektórych krajach jest to tańsze i bardziej dostępne niż w innych owocach.

kiwi 2.

Kiwi, wraz z jagód jest zawsze w pierwszej dziesiątce topy 100 - o właściwościach zbliżonych do kiwi, melona, ​​owoców cytrusowych, jabłek i gruszek. Może kiwi akceptowane obejmują pożywienie listy ze względu na fakt, że zawiera nieco więcej składników odżywczych niż inne owoce.

,

3. Ziarna i całych ziaren

Rośliny strączkowe - źródło chudego białka zawierają nierozpuszczalny, obniża poziom cholesterolu i rozpuszczalne włókno, wydłużając sytości, oraz wiele witamin i minerałów, odpowiednią do niemal każdego sposobu żywienia. Całe ziarna mają podobne zalety, choć zawiera mniej białka. Wraz z roślin strączkowych i ziarna w Superfood list akceptowanych obejmują quinoa - inne źródło białka, witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy.

4. orzechy i nasiona,

Orzechy i nasiona zawierają duże ilości minerałów i zdrowe tłuszcze, jednak niewielka wada jest jego wysoka zawartość kaloryczną, dlatego ważne jest, aby nie nadużywać i zjadanie ich w małych porcjach. Jeśli w tym samym czasie zjeść garść orzechów lub nasion słonecznika leczonych, można uzyskać około 100 kalorii, więc lepiej jest wolą surowe produkty tego rodzaju - tak je jeść mniej ze względu na muszli złuszczanie wymaga czasu.

5. Kale

Niewątpliwie, jarmuż użyteczne. Ale nie mniej przydatne i inne zielenie: boćwina, zieleni gorczycy, rzodkiewki, szpinak, kapusta i zwyczajne lub brokuły. Wszystkie te produkty zawierają witaminy A, C i K, jak również włókien, wapnia i innych substancji odżywczych.

6. słodkie ziemniaki i dynia

Oba produkty są doskonałym źródłem błonnika i witaminy A. Ponadto, są one słodkie na własną rękę, tak aby poprawić smak im nie trzeba dodać masło, śmietanę i sól, jak zwykłego ziemniaka.

7 łososia, sardynki, makreli,

Łosoś, sardynki, makrela i niektóre inne rodzaje ryby są bogate w kwasy omega-3 zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Większość lekarzy uważa, że ​​korzystne elementy w rybach znacznie przewyższają ryzyko wystąpienia szkody z rtęcią dla zdrowia, który jest również obecny w rybach. Jeśli jest to nadal martwi, można jeść ryby, stojąc w łańcuchu żywnościowym poniżej: sardynki, sardele i pachniało.

8. egzotycznych owoców

Ta kategoria może zawierać jagody Acai, noni owoc, owoc smoka, rambutan lub granaty - one na pewno są dobre dla zdrowia, ale nie więcej niż w tym samym borówki. Często ich zaletą jest to, że zawierają one kilka składników odżywczych, na przykład, w wielu granatów ellagitannins, mają właściwości antyrakowe, ale te substancje są obficie występuje w maliny.

9. Krytyka

Na liście pożywienie jest całkiem możliwe, aby to zielona herbata, kawa, ciemna czekolada, jogurt, oliwki. Jednak określenie „pożywienie” w istocie - narzędzie marketingowe: naukowcy, termin ten nie jest używany, a szereg badań lekarskich wskazują na konieczność powstrzymania się od pewnych pożywienie ze standardowych 100-topy, ponieważ mogą one zawierać pozostałości arsenu lub pestycydów.

Ponadto, przydatność produktu można zredukować do zera dość łatwo. Wiele osób, na przykład, są świadomi korzyści płynących z zielonej herbaty, ale nie lubią smak, tak aby dodać do niego cukier, eliminując wszystkich swoich dobroczynnych właściwości. cukier zawierają także wiele rodzajów supersokov. Nie zapominaj, że produkty pełnoziarniste są często poddawane obróbce w celu łatwiej przyswajane przez organizm ludzki i przyniesie więcej korzyści. Na przykład, według naukowców z Uniwersytetu Harvarda, pełnoziarnisty owies może poprawić poziom cukru we krwi i promuje insulinooporność, otyłość i cukrzycę, ale chleb owsiany, efekt ten nie może się odbyć.

Termin „pożywienie”, a następnie mogą być wykorzystane tylko do nabywców wolą jeden rodzaj pokarmu do drugiego. Jednak badania dowodzą, że nie przekracza szparagi brokuły ze swoich dobroczynnych właściwości, aw szczytach często pojawia 100 jest brokuły.

10. Idealny diety

Idealna dieta może być nazywany tym, który opiera się głównie na produktach roślinnych i obejmuje ogromną różnorodność owoców, warzyw, zbóż i produktów zdrowotnych zwierząt. Pożywienie może być dobrym dodatkiem do diety, ale ograniczone tylko do powyższego wykazu produktów jest niewłaściwe.