Jak jeść w zimie

Nawet zdrowe osoby o normalnej pokarmowego pomocnego jeść sezonowe. Jak latem nosimy lekkie sukienki i bronić zimowy ciepły płaszcz, nawyki żywieniowe według tej samej zasady. W zimnej żywności powinna być ocieplenie, bogatej w składniki odżywcze, tłustej (awokado, orzechy, ser domowy niesolone - Adyg, oleje) w celu zapewnienia energii i wzmacniają odporność.

Artykuł № 1

70% odporności na cienkim, tak, aby zachować zdrowie powinno być zminimalizowane procesów fermentacji. Wyeliminować wszystkie rośliny strączkowe, surowe warzywa (lepiej jest piec w piekarniku), alkohol, soki i napoje gazowane w pakietach. Wolę pieczone bez drożdży.

Zasada № 2

Dodaj do naczynia „warming” przyprawy. Kurkuma, goździki, koper nadaje się do smażenia warzyw i sosów. Tymianek, rozmaryn, estragon, - w przypadku ryb, mięsa lub drobiu. Dodać cynamon do wypieków i gorących napojów. Przyprawy nie tylko wzbogacają smak potraw, ale również wspierać organizm w trudnym okresie zimowym.

Reguła 3 №

Uwzględnić w codziennej diecie gorącej zupy. Opcje ZOZhnye - gruby minestrone, lub nawet dynia, marchew, burak puree z mlekiem roślinnym. Zupy szybko nasycić ciało i ciepłe wsparcie równowagi kwasowo-zasadowej.

Zasada № 4

Jest dobra wiadomość! Minimalne dzienne kalorie w zimie trzeba zwiększyć do 200-300 kalorii to „aktywne” białka - chude mięso, ryby, drób. Nie powinniśmy zmniejszyć obciążenie fizyczne lub przytyć.

Zasada № 5

W zimnych porach roku, mamy deficyt „słoneczna” witamina D. Bierze udział w syntezie dopaminy - naszych emocji, nastroju, motywacji i energii. Witamina D wspomaga organizm w zwalczaniu stanów zapalnych i infekcji, która jest bardzo ważna w sezonie przeziębień! Wiele magiczne witaminy w tłuszczu ryb morskich, kawior, olej z wątroby dorsza, żółtkami i olejem lnianym (oliwa doskonała zastępczej w okresie zimowym).

Zasada № 6

Aby nie być wciśnięty w zimie czuć witalność i słodki sen, trzeba tryptofanu. Jest to potężny koktajl serotoniny ( „hormon radości”) i melatoniny ( „hormon młodości”). Indyk, królik, ryby, owoce morza i wodorosty, orzechy, ser i twaróg poprawi nastrój.

Zasada № 7

Dieta pożądane jest ograniczenie do produktów, które zawierają nadmiar fruktozy. To często powoduje fermentację następnie przez zapalenie jelit. Zmniejszyć liczbę gruszka, mango, winogrona, persimmons, figi, rodzynki i suszone śliwki. Jeśli chcesz coś „smacznego”, to lepiej wybrać owoce, mandarynki, kiwi, dojrzałe banany i ananasy.