Top Nowe desery z 10 różnych krajów

Boże Narodzenie i Nowy Rok tradycji w różnych krajach mogą być bardzo różne. Gdzieś do dekoracji drzwi frontowe jodła wieniec i powiesić pończochy w domu na prezenty, gdzieś - kupić mandarynki i oglądać adres prezydenckich noworoczne. Ale wszyscy jesteśmy zjednoczeni nawyk zorganizować brzuszek „Holiday”. Innymi słowy, regale wszystkie długi weekend i zapomnieć o diecie. Zdecydowaliśmy się sprowokować apetyt i pokazać co Korzyści odprężyć się podczas świąt osób 10 różnych narodowości.

Brazylia

Najczęstszym uroczysty posiłek w Brazylii - deser zwany rabanada. To danie jest rodzajem francuskie tosty z cynamonem i cukrem pudrem. Często posiłek serwowany jest na stole ozdobiony świeżymi jagodami. Jednak często kosztują tylko gospodyni z cukrem pudrem.

Sposób przygotowania. Aby uczynić ten deser nieskomplikowany wymaga świeżego białego chleba lub bagietki francuskiej, 150 ml mleka, łyżkę cukru, dwa jajka, cukier puder i cynamon mielony.

Baton cięcia grube plastry 2 5-3 centymetrów. Mleko zmieszane z cukrem, jajkami i bita. Każdy segment jest zanurzana w mieszaninie i umieszczone na wstępnego spalania miski natłuszczonej olejem słonecznikowym lub kremu. Plastry są smażone z obu stron na złoty kolor, posypać cukrem pudrem i cynamonem. Do rabanada tabeli podawane na ciepło.

Jamajka

„Drunk” ciasto - jeden z najbardziej popularnych przysmaków słoneczna Jamajka podczas świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Ten deser otrzymano stosując rum (stąd nazwa) i suszone owoce.

Jak gotować. Receptura „pijany” ciasto jest dość prosta. Jedynym haczykiem jest wytworzenie suszone owoce - muszą one bądź zostać namoczone wina przez 2-3 tygodni, i wrzenia (również wina).

Islandii

W tym kraju, na stole w okresie wakacyjnym często pojawia się „śnieżny chleb” - żywność, która jest bardzo cienka (grubość nie więcej niż jednym arkuszu) tort ozdobiony wzorami pętli. Nazwa tej potrawy Leyvabreyz (Laufabraud) i wygląda następująco.

,

Procedura przygotowania „kukurydza śniegu” bardzo pracochłonne. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do wycinania wzorów. Ogólnie jednak proces ten jest nieco podobny do powstania popularnej herbatniki w Rosji „pedałów”.

Polska

Herbatniki Twaróg z dżemem - frequenter na świątecznym stole w Polsce. Najczęściej ten deser serwowane jest na końcu rodzinny obiad w Wigilię, która w Polsce jest nazywany „Vigilius”.

Sposób przygotowania. Proces ciasta tworzenie skrzepu trwa tylko od około 40 minut. To prawda, że ​​testy wymagają przygotowania wyprzedzeniem. Konieczne jest nie tylko ugniatać, ale stoją co najmniej 8 godzin w lodówce.

Kanada

Nazwa deser tradycyjnie podawane w czasie świąt Bożego Narodzenia w Kanadzie jest bardzo nietypowy - „kości kurczaka”. W rzeczywistości, ani kury, ani nie ma żadnego związku ze stanem kości jest delikatność i jest cukierek karmelowy jasny różowy z nadzieniem czekoladowym.

Na ogół, gospodynie nie spędzają czas przygotowania takich smakołyków w domu i kupić różowy karmel cukierniczych.

Niemcy

Niektóre pokrycie ten deser glazury, inni po prostu posypane cukrem pudrem. Cupcake „Stollen” - jeden z najbardziej popularnych traktuje w Boże Narodzenie i dni Nowego Roku w Niemczech.

Zazwyczaj nadziewane rodzynki leczenia, owoce kandyzowane, orzechy, nasiona maku, często - marcepana. Czasami gospodynie wypieku „Stollen” na kilka dni przed Bożym Narodzeniem i nadać mu napar - Podczas obvorachivaetsya ciasto w folię. Jak gotować. Na ogół proces tworzenia niemieckiego łatwe ciasto. To prawda, że ​​właściciel będzie musiał być cierpliwy. Stosując te same nakrętki powinny być dokładnie oczyszczone i moczyć. I rodzynek i kandyzowanych sok pomarańczowy stoisko.

Meksyk

W Rosji ten deser nazwałbym konwencjonalne słodkie pączki lub pączki. W Meksyku, jest to uczta zwana inaczej - bunuelos. Tradycyjnie deser stół serwowane jest gorący dżem, sos karmelowy krem ​​lub słodkie jagody.

Warto zauważyć, że niemal każda kobieta wnosi do oryginalnej receptury z dodatkami: ktoś piecze bunuelos w postaci kulek, ktoś - w formie „obwarzanek” lub małych ciastek. A niektóre dają pączków skomplikowany view - tworzyć różne figurki z ciasta i ozdobić je z kolorowym szkliwem.

Jak gotować. Piec tradycyjnych hiszpańskich pączków jest łatwiejsze niż kiedykolwiek - za zadanie obsłużyć nawet kompletny ignorantem w gotowaniu. A czas jest ważny, wziąć trochę - około 30 minut.

Grecja

Boże Narodzenie i Nowy Rok dni w Grecji nigdy nie jest kompletna bez tradycyjnych potraw melomakarono. Ten przysmak jest to ciasteczka z miodem i cynamonem, orzechami i skórkę pomarańczową. Tradycyjnie gotowane ciastka na oliwie (opcja bezmięsne) lub mleka masła.

Sposób przygotowania. Przeciętnie trwa około 1, 5 godziny, aby stworzyć takie przysmaki jak w domu. W tym przypadku większość czasu spędził przygotowując test. Sam deser pieczone nie więcej niż 20-30 minut.

Włochy

Boże Narodzenie i Nowy Rok we Włoszech gospodyń często oferują gościom czekoladowo-migdałowe ciasto parotstso. Przede wszystkim jest to wartość rozrywki w rejonie Abruzzo. Tutaj bujne cupcake z polewą czekoladową - obowiązkowa pozycja w świątecznym menu.

Uważa się, że osad migdałowy czekoladą „skorupy” został po raz pierwszy w 1920 roku pieczone, konfekcjonowany Luigi D'Amico. A stało się to przez przypadek - po prostu chciał zrobić słodki wersja popularnej w czasie chleba „Antonio Rozzi”.

Jak gotować. Tradycyjnie parotstso ciasto piecze się w kształcie kopuły. Czas gotowania - około godziny.

Nowa Zelandia i Australia

Częstym gościem na świątecznym stole w Australii i Nowej Zelandii - Air beza ciasto z owoców i jagód „Pavlova”. Nazwa deseru jest związana z nazwą rosyjskiej baletnicy Anna Pavlova XX wieku. W tym torcie akcent pada na drugą sylabę w nazwie.

Istnieje kilka wersji powstania tego przysmaku. Według jednej z najpopularniejszych przepis na ciasto wymyślony w 1926 roku przez szefa kuchni „Wellington” w Nowej Zelandii przed przybyciem rosyjskiej baletnicy. Mówi się, że po ukończeniu z tworzeniem placka, kucharz powiedział: „To samo powietrze jak Pavlova”.

Jak gotować. Upiec ciasto-beza, niekoniecznie być kucharzem. Pomimo skomplikowanej wygląd w przygotowaniu tego deseru jest dość prosta. Do czasu powstania tego deseru zajmie nie więcej niż 1, 5:00.