10 marki czekolady z najbardziej niezwykłych smaków

Dziś płytki słodkie kochankowie mogą spróbować delikatność z curry i absyntu, płatków kwiatów i soli oraz innych dodatków i niezwykłych właściwościach

Czekolada jest jednym z najbardziej popularnych produktów na całym świecie: w 2011 roku światowa sprzedaż wyrobów czekoladowych po raz pierwszy w historii przekroczyła 100 mld $, a od 1995 roku w wielu krajach na całym świecie 11 lipca nawet Światowy Dzień z tego przysmaku. W Rosji regularnie spożywać czekoladę około 82% populacji, a liczba ta jest jeszcze wyższa w Europie i Stanach Zjednoczonych. Jednak nie tak dawno temu, Międzynarodowe Centrum Rolnictwa Tropikalnego przestraszony Słodka wiadomość, że do roku 2050 z powodu zmian klimatu może stać się przysmakiem czekolada. I dopóki tak się dzieje, producenci słodyczy wymyślać nowe kombinacje smaków i nadzienia czekolady i nietypowych płytek od renomowanych producentów są sprzedawane po przystępnych cenach.

z mleka wielbłądziego czekolady

W Zjednoczonych Emiratach Arabskich wielbłądziego mleka - popularny produkt: można jeść lody, wykonaną na jej podstawie, a wiosną 2012 roku także spróbować sześć nowych smaków mleka wielbłądziego, wprowadzona na rynek wiodącym producentem produktów mlecznych firma Al Ain Dairy. Jednak największym zainteresowaniem wśród konsumentów powoduje czekoladę z mleka wielbłądziego. Niezwykła delikatność firma produkuje Al Nassma, których przedstawiciele twierdzili, że czekolada jest zdrowsze dzięki tradycyjnej i niskiej zawartości tłuszczu jest odpowiednia nawet dla diabetyków. W tradycyjnej orientalnej aktu słodkości dodatków czekolady Al Nassma: miód, orzechy i przypraw. Chociaż zakup niezwykła słodycz może tylko bezpośrednio od producenta, a także w hotelach i na lotniskach w kraju, ale firmy Al Nassma są już myśli o wejściu na rynek europejski.

Czekolada Absynt

czekolada z dodatkiem alkoholu nie jest rzadkością: cukierki „Cherry Brandy” sprzedawane nawet w radzieckich sklepach, a później pojawił się na półkach fiński Fazer cukierków wódki. Ale istnieje już ponad sto lat szwajcarskiej firmy Villars, uruchomił gorzką czekoladę z absyntu Villars larmes d'Absinthe, udało się zaskoczyć nawet wymagających słodycze. Szczególnie ostry smak czekolady z absyntu pojawia się w momencie, kiedy zaczyna się topić w ustach i niech gorycz likieru piołunu. Pijany na niezwykłych przysmaków jest mało prawdopodobne, ponieważ zawartość absynt w czekoladzie jest tylko 8, 5%. Nawiasem mówiąc, czekolada dom Villars produkuje kilka rodzajów czekolady alkoholu, takie jak pigwy, gruszki i śliwki wódki i koniaku C.

Czekolada gustowny czarny trufla

Black trufle - kosztowne i rzadko produktu i czekolady z nich jest bardziej rzadko. Ponadto, zgodnie z truflami mają Nieznana cukierki i wartościowe bulwy jadalne, którego cena wynosi ponad 2000 $ za kilogram. Produkcja zakąsek z nietypowym nadzieniem ustanowionego przez dwóch braci - Rick i Michaela maszt, którzy produkują czekoladę pod marką tuczne Brothers. Ich zakład jest jednym z nielicznych w Stanach Zjednoczonych, gdzie cała czekolada jest wykonany ręcznie, w tym przetwarzania ziaren kakaowych i produktów opakowaniowych. Rick i Michael są wymyślanie niezwykłych smaków czekolady i ucztę z dodatkiem czarnych trufli tuczne Bracia Chocolate Truffle Czarny dokładnie pasuje do tej definicji. W uzupełnieniu do 74% czekolady i drogie delikatności w czekolady dodać szczyptę soli morskiej. Delikatność jest ziemisty smak wrodzoną trufla, które ujawniono w szczególny sposób, jak tylko czekolada rozpływa się w ustach.

Czekolada z orzecha kokosowego i curry

Czekolada z papryki dzisiaj, nikt nie będzie zaskoczony, ale słodki upominek z dodatkiem indyjskich curry podczas gdy wielu są nowe. Czekolada z niezwykłym, pikantny wydany amerykańskiej firmy Theo Chocolate. Według wiodącej marki Chocolatier Becky Deauville, tworząc kombinację różnych smakach, nie ustawić limit. W rezultacie, marka Theo Chocolate aktywnie zbiera prestiżowe nagrody dla kombinacji smakowych, takich jak „rys, kopru włoskiego i migdałów” lub „Lime kolendra”. I nie był wyjątkiem i mleczna czekolada z kokosem i tosty pikantne curry. Smak nietypowe płytki wyszedł bardzo egzotyczne, aw szczególności mogą docenić fanów kuchni indyjskiej. Organic fabryka czekolady Theo innym krótkim okresie trwałości, ale jest wykonany wyłącznie z ekologicznych składników.

Czekolada z płatków kwiatów

Istnienie czekolady z orzechami i rodzynkami, który można znaleźć na półkach w każdym supermarkecie, każde dziecko wie. Ale batony z dodatkiem płatków kwiatowych nie są tak powszechne. Tymczasem słodki przysmak z płatków róży, jaśminu, lawendy i fiołków francuska firma Bovetti produkuje już od kilku lat. Niewielki zakład został założony w 1994 roku u podnóża francuskich Alp Bovetti Walter, który opuścił swoją rodzinną Piemont, aby zrealizować swoje marzenie i stworzyć nową markę czekolady. Dziś firma produkuje około 150 rodzajów czekolady, wśród których szczególne miejsce zajmują płytek z różnego rodzaju dodatkami. Te płatki kwiatów są składnikiem mleka, nawet gorzkiej i białej czekolady. Wpadają Bovetti płytki w postaci wysuszonej i kandyzowane. płatki Smak ledwo złapać ale emitują przyjemny zapach.

Czekolada zasolonego

Pierwsza definicja, która przychodzi na myśl, gdy słowo „czekolada” - słodkie. Ale, jak się okazało, to może być słony. I wielu piekarzy nazywają to kombinacja jest całkiem naturalne, ponieważ sól jest w stanie podkreślić słodki smak produktu, a nawet wzmocnić ją. Jedną z marek, produkcję gorzkiej czekolady z solą, to firma Salazon. I nabywcy łatwiej znaleźć płytki z niezwykłą Dodatkowo amerykański producent bezpośrednio na opakowaniu, a nawet na czekolady przedstawiono kilka pracowników wydobycie soli. Organic Czekolada Salazon Solone batony produkcji małych partii i jej sól morska składnikiem przyniósł ze złóż w Ameryce Południowej. W uzupełnieniu do różnych jednej soli, marka oferuje gustowne płytki sól i pieprz, sól i cukier trzcinowy, a także sól i kawę mieloną.

Czekolada z bekonu

Napoleon kochał wieprzowinę pod czekolady, a Ukraińcy nadal nie wstręt do jedzenia słoninę w czekoladzie - taką pozycję w menu wielu popularnych restauracji i zawsze jest popyt. Być może te fakty i pchnął z siedzibą w Chicago Vosges Haut-Chocolate pomysł, aby połączyć w jednym produkcie są dwa ulubiony amerykański - boczek i czekolada - w płytki Mo Bacon Bar. Płytki mleka i gorzkiej czekolady zawierające części wędzonych boczek i soli ziaren. Który postanowił spróbować produkt będzie musiał użyć wszystkich pięciu zmysłów - tak przynajmniej napis na opakowaniu mówi. Warto zauważyć, że czekolada z boczkiem - nie pierwsza amerykańska marka egzotyczne towary. Vosges oferuje także płytki ze smakiem grzybów i masła orzechowego, meksykańskiej Ancho i japońskiego wasabi. Mówią, że paleta niezwykłych smaków czekolady zainspirowany wrażeń podróży, firma uzyskała właściciela Katrina Markoff.

Czekolada lawendowy

lawendowy jest znany jako terapeutyczne o właściwościach łagodzących. Być może dlatego, że został wybrany amerykański Chocolatier, który zdecydował się na czekoladę, z których efektem byłaby równa kilku godzinach spędzonych w spa. Więc nie było to gorzka czekolada ciemna Dagoba lawenda borówki. Dodatkiem lawendy, płytka, która nadaje przyjemny zapach, składa się ona z jagodami posiadających właściwości przeciwutleniające. Aby rozpocząć produkcję organiczną czekoladę Dagoba, którego nazwa została przetłumaczona z sanskrytu jako „świątyni bogów”, w 2001 roku zdecydował się na byłego kucharza Frederick Schilling. Do produkcji płytek wybrał ekologiczne ziarna kakaowego zbierane ręcznie w Ekwadorze, Kostaryce i na Madagaskarze. Oprócz lawendy i borówki, czekolada-Dagoba dodać również maliny, skórkę z cytryny, rozmaryn, kardamon i nawet koniczyny.

Na smak czekolady siano

Zgodnie z wysuszonych płatków kwiatowych i rzadkich przypraw w czekoladzie zaczęli dodawać łąkowych i traw. Specjalnie dla pięciogwiazdkowego Windsor Coworth Park słynnego angielskiego cukrownika Sir Hans Sloane wymyślony i wyprodukowany specjalny rodzaj czekolady z pogodzenia na pierwszy rzut oka składników - ziaren kakaowych i siana. Ekskluzywne płytki rodzą się w wyniku mieszania czekolady z specjalnie suszone i rozgniatane traw, koszonych łąk przylegających do hotelu. Poza zapachem siana, czekolada mleczna czekolada Hay również wyczuwalne nuty jaśminu, róży i szafran - to wszystko, według autorów, powinien zawierać duszpasterskich ciche otoczenie hotelu. Jednak okazja do oceny to nie wszystko: o ile nie mówimy o szerokim wyprzedaży niezwykłej czekolady go i go wypróbować, można stać się gościem hotelu Coworth Park, lub kupując czekoladę w sklepie na miejscu.

Czekolada odchudzania

Są słodkie i schudnąć stał się możliwy dzięki wynalezieniu hiszpańskich cukierników, który wynalazł i rozpoczęła sprzedaż niezwykłej czekolady, który pozwala nie przybrać na wadze, ale wręcz przeciwnie, aby się go pozbyć. Produkt z Kakao Bio, po raz pierwszy wprowadzony w 2009 roku przez show czekolady w Madrycie, zwanej Lola i wielu nietypowych składników na słodycze. Tak, to było w składzie poszczególnych aminokwasów, które tłumią apetyt. Smak czekolady do utraty wagi, który jest produkowany w postaci słodyczy, nie różni się od tradycyjnych, ale kolor jego niezwykłe. Cukierki są zielonkawe, nadawcza, które przywiązują w algach produktów bogatych w witaminy A i B12. Lola czekolada różni się od konwencjonalnego przez fakt, że zaleca się, aby nie mieć potem, ale przed jedzeniem, a następnie chęć do jedzenia pierwsze, drugie i deser powinien teoretycznie otchłań.