Proces tworzenia najlepszych kubańskich cygar

• Proces tworzenia najlepiej kubańskich cygar

cygara Cohiba przed początkiem 1980 roku nie można kupić za żadne pieniądze. Tylko wysokiej rangi goście Kuby mógł się im prezent. Willa, w których są one wykonane, należy do Fidela Castro, wejścia - dla specjalnych zezwoleń. Co się dzieje w środku?

Cohiba - jedna z najmłodszych marek kubańskich cygar, ale w stosunkowo krótkim okresie czasu, aby nabyć swój status kultowego i produkty stają się pożądane w kolekcji każdego szanującego palacza. Liczenie historię marki postanowił przeprowadzić od 1969 roku.

Na Kubie, był to okres przejściowy: rewolucja ucichł ostatnio głośnych sloganów politycznych powoli, ale w praktyce przez Fidela Castro i jego wiernych sług. W tych warunkach, należące do Fidel Villa El Laguito otwiera produkcję elitarnych cygar. Na jej czele Eduardro Riviera, wcześniej pracował w innej fabryce - La Corona.

Nie wiadomo, co kazano szybko Castro - pogłoski o zwykłej wyrobami tytoniowymi umiejętności lub zapach jego zaskakująco silne cygar, ale fakt obecności na Riwierze w nowym zakładzie wyraźnie na jego korzyść.

marki Cohiba sukces jest w dużej mierze określona przy użyciu najwyższej jakości plantacje tytoniu Pinar del Rio, który, w przeciwieństwie do większości fabryk są regularnie organizowane wycieczki. Nawiasem mówiąc, jeśli wciąż naprawdę chcą osobiście odwiedzić produkcji cygar, jest otwarty dla przewodnikiem Wycieczki po fabryce Tabacalera de Garcia w Republice Dominikany. Należy pamiętać, że proces stosowany w produkcji tych cygar kubańskich tytoń nie zawiera żadnych zbędnych dodatków chemicznych i pestycydów. Marka Cohiba wykorzystywane najbardziej rzadkie i delikatne listki.

obowiązkowe pierwszy etap produkcji cygar - fermentacji. Proces fermentacji jest szczególnie skomplikowane i sam przebiega w kilku etapach. Punkt końcowy swojego celu - w celu poprawy jakości smaku tytoniu i zmniejszenie ilości nikotyny w nim różne żywice i amonu. Początkowo zebrane liście są suszone w dokładnie zamkniętych paczek. Powtarzające się fermentacji w wysuszonych liści zawiera szczególny smak tytoniu, podczas gdy utrzymuje się w ciemności w pomieszczeniu. Końcowy, trzeci etap fermentacji zaprojektowany, aby zmaksymalizować czystej stosowane do wypełniania liści cygara. Przestrzeganie wszystkich etapów tego złożonego procesu biochemicznego zapewnia każdy prawdziwy kubańskie cygara odporną niezapomniany smak i doskonała jakość, godny ambicji deklarowaną marki premium.

Po tytoń przedostaje się do światła po długim procesem fermentacyjnym, to wysyłany jest w co najmniej długą drogę przez sklepach fabryk wyrobów tytoniowych. Ruch antytytoniowej między firmami sklepów tytoniowych, z których każdy wykonuje szereg zadań. Tacy pracownicy nazywa tabaquero, a wśród nich, nawiasem mówiąc, wiele kobiet.

Tytoń oczyszczony z zdeformowanych liści i owadów, to jest sortowana według koloru, grubości i jakości wyrzucać duże liście a następnie wysłać je do następnej linii produkcyjnej - mieszankę. Na tym etapie nie jest wybór liści tytoniowych produkowanych w oparciu o odmianowych, a następnie są one mieszane. Wydaje się głównie do określenia zapach olejków eterycznych i tworzyć na ich podstawie mieszanki odmian. To jest być może najważniejszym etapem produkcji, a zatem stosuje się wyłącznie przez profesjonalistów. Przypadkowe osoby na tych stanowiskach nie dzieje - jest to łatwiejsze do zakwalifikowania się na Google, niż dostać odpowiednią pracę w Cohiba.

Kolejnym etapem produkcji logicznie wynika ze wszystkich poprzednich: w przypadku przyjść firm tytoniowych, są odpowiedzialne za kształt cygara. Aby otrzymując produkt końcowy odpowiedni kształt, musisz być biegły w chavetoy - specjalny nóż, który przeciąć łodygę i odcięte krawędzie każdego arkusza. Jeżeli podstawie liści tytoniu cygaro kawałku, to nie ma żadnych przeszkód do powietrza przechodzącego przez cygaro. Palacze, dlatego jest w stanie w pełni korzystać z subtelnych odcieni smaku.

W przyszłości charakter zapachu jest ustawiony napełniania - centralna część cygara. Miejscowi nazywają to wycieczka. Na jej podstawie - niektóre cały liść tytoniu, najbardziej pachnący i gruba, składane jak akordeon. Zazwyczaj podróż składa się z trzech arkuszy, a jeśli pierwsza lista jest najbardziej pachnący, dwa pozostałe działają zupełnie inny cel - zapewnienie łagodny smak i dobre spalanie.

W celu bezpiecznego utrzymywania napełniania w odpowiednim miejscu, i nie rozpada się, owija kaptur - trwałe cienką warstwę, która jest wstępnie ściśnięta przez określonej formie.

Postać cygara definiuje Capa - jest to część, która jest wykonana z najdroższych arkuszy impregnowanego tytoniu z najlepszych olejków eterycznych.

W przypadku sortowania cygar pudełka musi być brane pod uwagę grubość i kolor. Wiedza ta jest dostępna tylko trochę - Kontrola fazy produkcji tylko najbardziej doświadczeni kubańskich mistrzów z wielkimi nazwiskami.

Powoli dochodzimy do końcowego etapu produkcji elitarnych kubańskich cygar - etykietowanie. Zwinny fabryka ręce pewni manewrowanie między pracownikami skrzynek pełnych cygar i wklej odpowiednie znaczniki dokumentacji. Należy zauważyć, że o jakiejkolwiek automatyzacji nie ma wątpliwości: wszystkie tagi są klejone ręcznie, a każdy z nich jest na ścisłej rachunkowości.

Zachowane palaczami cygar, w którym nie występują zmiany temperatury, ze względu na wyższy poziom temperatury istnieje ryzyko wystąpienia robaków tytoniu. Idealnie, cygara powinny być przechowywane w specjalnych pudełkach wykonanych z drewna szlachetnych ras - humidorach. W takich sprzyjających warunkach, każde cygaro ma dobrą okazję do świętowania nawet dziesiątą rocznicę. O ile, oczywiście, nie pali to wcześniej.

W 2009 roku fabryka Cohiba obchodził swoje 40-lecie. Z tej okazji firma wydała najdroższe cygara na świecie - Cohiba Behike. Uwaga: Zauważyłem, że jeśli spojrzeć na ten cud chęcią go pali pojawia się nawet ci, którzy nigdy nie marzyli o tytoniu.

P.S. Sigmund Freud raz w odpowiedzi na śmiech studentów, którzy widzieli go z cygarem w ustach podczas wykładu, powiedział: „Czasami cygaro - to tylko cygaro”. Dyskutować z Freuda - jakby obraził Boga, ale chciałbym powiedzieć, że sam proces palenia cygar już dawno przerosły stanu przyzwyczajenia i ukształtował się w dość kompletnej zjawiska kulturowego.